由于市场方面担心巴西甘蔗生产受阻刺激投机基金进场买进，加上糖市的技术走势转强，本周二ICE糖市原糖期货价格继续暴涨，盘中糖价一度创下3周半新高。当日0910期约糖价暴涨81个点，收于23.46美分/磅；1003期约糖价同时暴涨84个点，以24.94美分/磅报收，盘中1003期约糖价一度冲击了3周半以来25.15美分/磅的高点。

由于天气干旱导致全球第二大食糖生产国和头号食糖消费国--印度从一个食糖净出口国转变为净进口国，不久前国际糖价曾创下28年新高。

来自美国NewEdge集团的经纪商/分析师吉姆-卡西迪表示，除墨西哥因食糖产量达不到预期而到国际市场上抢购食糖外，目前巴西天气潮湿也冲击着其甘蔗生产。今年夏天巴西天气持续潮湿已导致蔗农无法到田里砍甘蔗，甘蔗生产滞后可能意味着部分甘蔗将无法从地里收割上来，如此一来，留给厂家的生产也就不多了，在这种背景下，农业分析机构已纷纷下调巴西的甘蔗预期产量。上周四巴西圣保罗州蔗产联盟（Unica）已经把09-10制糖年巴西中-南部地区的甘蔗产量从今年4月份预期的5.50亿吨下调至5.295亿吨。

除巴西因素对糖市形成有力支撑外，新的需求也对糖价上涨起到了推波助澜的作用，估计印度尼西亚、巴基斯坦和伊拉克等国也将进口食糖。