一、豆油概述 1

二、豆油的用途 1

三、豆油的供给与需求 2

（一）国际市场 2
（二）国内市场 8

四、大连商品交易所豆油期货合约 13

五、影响豆油期货价格的主要因素分析 16

六、豆油期货品种的主要特点 20

七、豆油期货交易的风险管理办法 22

八、豆油期货交割程序及有关规定 25

九、国内豆油现货价格波动图 31

十、世界豆油期货市场价格波动图 32

十一、豆油期货套保套利案例分析